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    冷庫設計方案

    時間:2019-09-16

    冷庫設計方案


    冷庫設計方案是根據客戶本身情況量身定做的設計規劃(設計大工程或作計劃),不同的設計要求、不同的設計標準、不同的行業需求,決定了設計方案的不同。
    首先,在我們設計方案(fāng àn)之前需要了解(Find out)這么幾個問題:
    1.建設什么類型的冷庫
    市面上常見的冷庫類型有兩種:一種土建多層冷庫、另一種鋼結構冷庫。
    土建多層冷庫優缺點:使用年限長、占地面積少,適用于土地資源緊張的區域,缺點:成本造價高、建設周期廠,有柱網,靈活度受限。
    鋼結構冷庫優不好的地方:投資金額少、建設周期短、無柱網使用靈活,被廣泛設計建造大型冷庫,缺點:土地單位(unit)面積利用率(availability)低。
    注意(attention):在冷庫建造前一定要考慮(consider)好冷庫的建造用途,使用合適的冷庫結構類型,如果物流周轉型冷庫采用土建多層冷庫就會造成周轉速率下降(descend),嚴重的甚至造成整個項目(xiàng mù)的虧損冷庫安裝本身沒有固定的方法,只有遵循的統一標準,其整個設計是工程師根據自身經驗水平,并結合冷庫用途、客戶要求來完成冷庫工程它是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存產品的場所。能擺脫氣候的影響,延長各種產品的貯存期限,以調節市場供應。
    a.建設多大的冷庫
    冷庫的大小應該根據冷庫的噸位、貨物周轉速率、貨物種類、月臺多少、廣場大小等方面進行規劃(設計大工程或作計劃)。
    常見的幾種庫內周轉類型:
    <1>.國家戰略儲備----規定(guī dìng)總儲藏量
    <2>.反季節銷售(Sales)---每一季度收貨量
    <3>.冷鏈物流周轉---10-15天的周轉量
    <4>.常規倉儲型---20天左右的周轉量
    <5>.散配型(生鮮電商)---每日成交量、品類
    注意(attention):如果不能合理的配置冷庫大小和符合周轉速率,那么就會造成周轉速率下降,冷庫資源浪費,嚴重則會降低冷庫投資(意義:是未來收益的累積)回報率---甚至虧損。
    2.冷庫周轉速率如何進行設計
    <1>.車輛廣場要多大
    廣場的大小跟大??坷洳剀嚨囊幐窈托枰男敦浢嬖屡_數量有關,通常17m的冷藏車廣場的寬度小32m,物流型冷庫建筑的廣場面積一般為冷庫占地面積的20%-25%冷庫造價保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經濟實用?,F代冷庫的結構正向裝配式冷庫發展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構件,做到現場組裝,其優點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。
    <2>.裝卸貨面的設計<3>.月臺和緩沖間
    通常:散配冷庫,需要大量的卸貨面,月臺、操作間、緩沖間的面積占整體的80%以上,物流、倉儲型冷庫建筑的月臺可根據設計的裝卸貨面進行選擇(xuanze),如果冷庫深度大于80m,就需要考慮(consider)雙側月臺來增加周轉速率。
    3.特殊功能的設計裝修方案需要提供什么
    a.速凍與預冷
    1、速凍貨物的入庫溫度;
    2、速凍貨物的一次進貨量;
    3、速凍貨物的出庫溫度;
    4、速凍貨物在冷庫中的貯藏時間;
    5、速凍貨物的種類。
    b.低溫加工車間
    1.加工車間需要的溫度(temperature);
    2.加工車間人員情況,根據國際標準進行新風量(定義:單位時間內空氣的流通量)計算;
    3.周轉量是多少,周轉速度是怎么樣;
    4.貨物逗留時間
     


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